Гнезда с фаршем в духовке

Гнезда с фаршем в духовке

Гнезда с фаршем в духовке от Оксаны Абдрашитовой.
Спасибо за рецепт с фото!

Ингредиенты:

500 гр фарша
2-3 помидорки
луковица
сыр
0,5 стакана сметаны
1 ст. ложка томатной пасты
соль, перец, прованские травы или другие специи
1 ст. ложка муки
вода

Приготовление:

Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту, муку,
посолить и разбавить водой примерно 2 стакана.
Гнезда опустить в кипящую подсоленую воду примерно на
минутку, не варить. Фарш посолить поперчить, добавить мелко
нарезанный лук и хорошенько перемешать.
Разложить гнезда в форму, на гнезда выложить фарш, затем
нарезанный кружочками помидор. Влить соус, чтобы он почти
покрыл гнезда, по надобности добавить еще воды.
Посыпать сверху тертым сыром и прованскими травами.
Накрыть форму крышкой или фольгой и поставить в нагретую
до 180 градусов духовку, выпекать около 40 минут до
готовности.

Гнезда с фаршем в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.