Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом

 

Состав:

стакан 200 мл
120 гр маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
1/2 ч. ложки соды
1 стакан кефира
1 1/2 стакана муки
мармелад

Приготовление:

В кефир добавить соду, перемешать и дать постоять, маргарин растопить и дать остыть. Яйца с сахаром взбить в белую пышную пену, добавить кефир с содой, перемешать и затем добавить маргарин, перемешать, добавить муку, получится густое тесто как на оладушки.

Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом

Формочки смазать маслом, выложить половину нормы теста, на тесто положить кусочек мармелада и сверху выложить еще тесто, всего теста должно занимать 2/3 формы.

Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом

Отправить кексы в нагретую духовку и выпекать при 200 град около 20 минут. У меня были небольшие формочки и из этого количества вышло 14 кексиков.

Кексы на кефире с мармеладом

Кексы на кефире с мармеладом



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.