Котлеты в овсяной панировке

Котлеты в овсяной панировке

Потребуется:

около 500-600 гр фарша
2 ломтика белого хлеба
1 яйцо
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления
растительное масло

Приготовление:

Хлеб замочить в молоке или в воде. Лук и чеснок прокрутить через мясорубку, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить размоченный хлеб, яйцо и хорошенько перемешать.

Котлеты в овсяной панировке

Из фарша сформировать котлетки, желаемого размера и формы.

Котлеты в овсяной панировке

Обвалять в хлопьях

Котлеты в овсяной панировке

и обжарить в разогретом растительном масле до корочки.

Котлеты в овсяной панировке

Котлеты в овсяной панировке

Котлеты в овсяной панировке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.