Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Состав:

 

150 гр сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
120 гр коричневого сахара
120 гр овсяных хлопьев
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
90 гр сушеной вишни
50 гр шоколадных крошек
50 гр орехов, грецких или миндаля
120 гр муки

Приготовление:

Яйцо взбить и перемешать с вишнями, дать постоять. Мягкое масло взбить с сахаром. Муку просеять с содой и разрыхлителем. Добавить в масляную смесь соль, вишни с яйцом, овсяные хлопья, мелко нарезанные орехи, мучную смесь, перемешать и затемдобавить шоколад. Все смешать, получится липкое тесто. Нагреть духовку до 180 град. Тесто набирать ложкой и скатать шарики величиной примерно с грецкий орех и выкладывать шарики на расстоянии друг от друга на лист, застеленный пергаментом. Выпекать около 15 минут до золотистого цвета. Готовые печенья остудить на решетке.

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.