Пирог-пицца с сосисками и сыром

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Тесто:

1 яйцо
1 стакан молока
1 ч. ложки дрожжей
50 гр маргарина
соль, сахар — по вкусу
мука

Начинка:

сосиски
твердый сыр

Приготовление:

Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем соль, сахар, перемешиваем. затем добавляем яйцо комнатной температуры, растопленный теплый маргарин и муку. Замесить тесто. Не крутое, гладкое и не липнущее к рукам. Дать подойти тесту 30 минут. Тесто раскатываем чуть больше нашей формы и укладываем в смазанную форму, чтобы края свисали.

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Далее по кругу выкладываем сосиски, вот так:

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Затем накрываем наши сосиски тестом и хорошенько прижимаем, вот так:

Пирог-пицца с сосисками и сыром
Далее разрезаем сосиски в тесте на кусочки примерно толщиной 3 см.

Пирог-пицца с сосисками и сыром

и выворачиваем их сосиской кверху, получается вот так:
Пирог-пицца с сосисками и сыром

Затем берем еще сосиски и нарезаем на кружочки и укладываем в середину пирога.

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Сверху посыпаем тертым сыром.

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Выпекаем в духовке 30-40 минут.

Пирог-пицца с сосисками и сыром

Пирог-пицца с сосисками и сыром



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.