Рыба с овощами запеченная в фольге

Рыба совощами запеченная в фольге

Рыба от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото!

Состав:

700 гр рыбы
700-гр картофеля
1-2 средней луковицы
1 пачку замороженных овощей
соль
перец
специи по вкусу
2 ст. ложки кетчупа
растительного масло

Приготовление:

Рыбу (крупную) порезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, дать пропитаться.

Рыба совощами запеченная в фольге
А пока приготовить овощи. Картофель порезать на небольшие куски, посолить, перемешать с кетчупом.

Рыба совощами запеченная в фольге
Овощи, разморозить, воду слить, слегка посолить.

Рыба совощами запеченная в фольге
Далее фольгу смазать маслом

Рыба совощами запеченная в фольге

и уложить слоями: сначала картофель

Рыба совощами запеченная в фольге

затем немного овощей

Рыба совощами запеченная в фольге

рыбу

Рыба совощами запеченная в фольге

лук кольцами

Рыба совощами запеченная в фольге

овощи.

Рыба совощами запеченная в фольге

Сбрызнуть маслом и плотно завернуть рыбу с овощами в фольгу, оставив небольшое отверстие в середине.

Рыба совощами запеченная в фольге

Отправить в духовку на 40-50 мин.

Рыба совощами запеченная в фольге

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.