Сазан жаренный

Сазан жаренный

Рыба от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото!

Сазана почистить и разрезать на порционные куски. Далее посолить, поперчить желательно дать постоять, чтобы соль пропиталась.
Обвалять куски рыбы в муке и жарить с обеих сторон до готовности.
Я обычно сначала обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон, а потом еще жарю с закрытой крышкой на небольшом огне, чтобы мясо хорошо прожарилось.

Сазан жаренный



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.