Венгреские улитки с какао

Венгреские улитки с какао

Состав:

300 мл теплого молока
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1,5 ч. ложки сухих дрожжей
50 гр маргарина или сливочного масла
около 500 гр муки

Начинка:

100 гр сливочного масла
8 ст. лож. сахарной пудры
8 ч. лож. какао

Приготовление:

В теплое молоко добавить дрожжи, затем сахар, соль, яйцо, перемешать. Добавить просеянную муку и мягкий маргарин. Замесить тесто до гладкости, накрыть и дать подняться в течении 1 часа. Для начинки: в размягченное масло добавить сахарную пудру и какао и тщательно перемешать до однородной массы. Подошедшее тесто выложить на стол, обмять и раскатать в большой пласт, распределить начинку по всему пласту и свернуть в рулет. Нарезать рулет на кусочки шириной 2 см, выложить улитки на противень. Разогреть духовку до 200 град и отправить улитки в духовку на 20-25 минут.


Венгреские улитки с какао

Венгреские улитки с какао

Венгреские улитки с какао

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.