Запеканка из макарон с колбасой

Запеканка из макарон с колбасой

Состав:

200 гр макаронных изделий
стакан замороженных или консервиров. горошка
2 зубчика чеснока
200 гр колбасы или ветчины
150 гр  сыра
соль

Для соуса:

250 мл молока
1,5 ст. ложки муки
2 ст. ложки сливочного масла
соль
перец

Приготовление:

Отварить макароны или спагетти в подсоленной воде до полуготовности. Колбасу или ветчину нарезать кубиками и обжарить. В сковороде растопить масло, добавить муку, перемешать. Помешивая постепенно добавить молоко и давленный чеснок. Варить соус на медленном огне до загустения, посолить, поперчить по вкусу и добавить немного тертого сыра. В макароны добавить горошек, колбасу и соус, хорошенько перемешать. выложить макаронную массу в форму для запекания, сверху посыпать сыром и выпекать при 180-200 град 20-30 минут до  румяной корочки.

Запеканка из макарон с колбасой

Запеканка из макарон с колбасой

Запеканка из макарон с колбасой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.