Жареное рыбное филе от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!
Филе рыбы промыть просушить и нарезать кусочками. Посолить, поперчить. Яйцо взбить, и обмакнуть в нем кусочки рыбы, затем обвалять в муке и обжарить на масле до румяной корочки с двух сторон.
