Утка запеченная с картофелем от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт с фото!
Утку промыть. Обмазать со всех сторон солью, специями, немного мйонезом и растительным маслом.
Картофель очистить, посолить, добавить специи и хорошенько перемешать.
Выложить утку на противень с маслом, вокруг выложить картофель. Выпекать при 180 градсах около 1-1,5 часов, периодически поливая утку образовавшимся соком.
