Банановые кексы

банановые кексы

Банановые кексы от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт с фото!

Состав:

5 переспелых бананов
2 яйца
2/3 стакана сахара
1/2 пачки размягченного маргарина
1 баночка йогурта
1 ст. ложка майонеза
0,5 ст. ложки соды, погасить уксусом
соль
1 ч. ложка без горочки корицы
мука
тесто как густая сметана

Приготовление:

Бананы пюрировать блендером. Добавить остальные ингредиенты, муки
положить столько, чтобы тесто было консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в формочки для кексов примерно на 2/3 высоты формы.
Отправить в нагретую до 190-200 градусов духовку. Выпекать около 30 минут, проверить зубочисткой готовность кексов.
Дать кексам остыть, посыпать сахарной пудрой.

банановые кексы

банановые кексы



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.