По рецепту моей мамы. Блины получаются нежными и вкусными.
Потребуется:
блины по любому рецепту
яйца
зеленый лук
соль
сливочное масло
Приготовление:
Испечь блины по любому рецепту, готовые блины смазать растопленным сливочным маслом. Можно выбрать в рубрике блины.
Яйца отварить, и мелко нарезать, зелень мелко нарезать. Смешать яйца с зеленью, посолить, поперчить по вкусу, заправить пару ложками растопленным сливочным маслом. На край блина выложить яичную начинку и завернуть.