Калитки с картошкой из муки рецепт с фото

Калитки с картошкой

Калитки с картошкой — традиционная выпечка народов Русского Севера и Финляндии. Впрочем, начинка у этих пирожков бывает не только картофельная, но и рыбная, творожная, пшенная, толокняная и т. А вот тесто неизменно крепкое, замешанное только из ржаной или из смеси ржаной и пшеничной муки. Простой процесс приготовления теста не требует навыков: смешайте муку с солью, влейте теплую воду и руками замесите нелипкое тесто.

Калитки с картошкой из пшеничной муки

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Калитки (карельские пирожки) с картошкой
Карельские калитки с картошкой
Карельские калитки
Калитки с картошкой
Калитки с картошкой из пшеничной муки
Калитки с картофелем
Калитки с картошкой из ржаной муки по карельскому рецепту
Ржаные калитки с картошкой
Карельские ржаные калитки с картошкой из ржаной муки
Открытые пирожки калитки с картошкой

Калитки с картошкой — это открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки, без которых невозможно себе представить Карелию. Готовили их здесь аж с XVI века, причем чуть ли не ежедневно. Начиняли калитки изначально пшенной кашей: выходило дешево и сытно. Позже такие пирожки стали делать с творогом, грибами и, конечно, с картошкой. Последний вариант прижился и полюбился особенно, ведь для каждого русского — это поистине второй хлеб. Предлагаем научиться готовить такие калитки прямо сейчас, тем более что дело это совсем не сложное.

Общее·количество·просмотров·страницы
Описание приготовления:
Информация
Как приготовить Карельские ржаные калитки с картошкой из ржаной муки рецепт пошагово
Новинка 19.12.2023
Приготовление
Калитки с картошкой из ржаной муки
Как приготовить калитки с картошкой на ржаной муке
Открытые пирожки калитки с картошкой
Рецепт калиток с картошкой
Калитки с картошкой из ржаной муки
Способ приготовления
Сезонное меню
Содержание

Готовим с Калинина Наталья , кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе. Рецепты » Калинина Наталья. Карельские ржаные калитки с картошкой из ржаной муки. Калинина Наталья Основные блюда Пирожки. Начинка: Молоко - мл.

Похожие статьи