Кексы на сметане от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!
Состав:
3 яйца
2/3 стакана сахара (стакан 200 гр)
150 гр сметаны
3 ст. ложки майонеза
150 гр размягченного маргарина
0.5 ч. ложки соды, погасить уксусом
2 стакана муки
Приготовление:
Маргарин с сахаром взбить, добавить по одному яйца, продолжая взбивать, затем добавить майонез, соду погасить уксусом в сметане и добавить в тесто. Далее добавить муку и перемешать. Выложить тесто в смазанные масло формочки и выпекать кексы при 180 град около 30 минут.
