Состав:
250 гр красной консервированной фасоли
250 гр белой консервированной фасоли
2 луковицы
1 красный сладкий перец
2 помидора
3 столовой ложки винного уксуса
3 зубчика чеснока
соль
перец
зелень
растительное масло
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать и подрумянить на растительном масле.
Помидоры опустить в горячую воду, снять кожицу и мелко порезать. Сладкий перец порезать соломкой. Фасоль откинуть на сито. К луку добавить помидоры, перец и прожарить минутки 2.
Затем добавить оба вида фасоли, зелень, уксус, посолить, поперчить, перемешать и тушить 5 минут.
