Состав:
2,5 кг малины
500 гр нарезанных яблок
3 кг сахара
Приготовление:
Малину очистить, промыть и дать стечь воде.
Яблоки у меня зеленые жесткие, от кожуры я не очищала. Разрезать, удалить
сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
В большую кастрюлю выложить малину, яблоки и сахар.
На сильном огне довести варенье до кипения, затем немного убавить огонь.
Варить после закипания 20 минут, периодически помешивая и убирая пенку.
