Оладьи от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото!
Состав:
0,5 кг печени
2 луковицы
100 гр. сливочного масла
2 ст. ложки муки
0,5 ч. ложки соды
2 яйца
соль
перец
Печень, лук, масло прокрутить все через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйца, муку и соду. Все тщательно перемешать и обжарить с двух сторон как обычные оладьи.
