Состав:
150 гр сливочного масла
щепотка соли
щепотка ванилина
1/2 стакана сахарной пудры
1 яйцо
1/2 стакана сухого молока
1 ч. ложка разрыхлителя
1,5-2 стакана муки
Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, добавить соль, ванилин, яйцо-перемешать.
Затем добавить сухое молоко, муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Дать
полежать в холодильнике 20-30 минут. Достать тесто из холодильника, отрывать
небольшие кусочки, скатать в шарики. Выложить шарики на лист с пергаментом,
выпекать при 200 градусах около 10 минут до золотистого цвета.
