Состав:
230 гр муки
100 гр манной крупы
100 гр сахарной пудры
225 гр маргарина
щепотка соли
Приготовление:
Смешать соль, муку и манку. Добавить в сухую смесь нарезанный на куски холодный маргарин. Замесить тесто и поставить в холодильник на минут 20. Затем от теста отрывая небольшие кусочки размером с грецкий орех сформировать шарики. Выложить шарики на противень с пергаментом, и слегка их сплющить, затем вилкой нанести узор. Выпекать печенье в разогретой духовке до 200 град около 20 минут, до слегка золотистого цвета.
