Пицца из пресного теста от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!
Состав:
пол стакана воды
100 гр растительного масла
щепотка соли
мука
колбаса вареная
сыр
яйцо
соус «Calve» чесночный или другой, можно кетчуп
Приготовление:
В воду добавить соль, масло, муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Колбасу нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на крупной терке. Тесто тонко раскатать смазать соусом или кетчупом. Сверху выложить колбасу, затем сыр и залить взбитым яйцом.
Выпекать пиццу в разогретой до 180-200 град духовке около 20 минут.
