Тесто:
1 пачка творога
1 пачка сливочного масла
щепотка соли
4-5 столовые ложки сахара
1,5-2 стакан муки
Начинка:
мак перемолоть добавить сахар и перемешать.
Приготовление:
Творог протереть и смешать с размягченным маслом, добавить соль, сахар, муку. Замесить мягкое тесто. Тесто раскатать не очень тонко, положить начинку и свернуть плотненько в рулет. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке до румяной корочки 20-30 минут при 200-210 град.
