Состав:
лаваш
слабосоленая семга или форель
икра мойвы подкопченная или любая
Приготовление:
Рыбу тонко нарезать на полоски. Лаваш смазать икрой и выложить на икру кусочки рыбы. Свернуть плотно в рулет и завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 1 час. Перед подачей нарезать рулет на кусочки.