Рыба в кунжутной панировке от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!
Филе рыбы порезать на кусочки, посолить, поперчить и дать пропитаться. 1 яйцо взболтать вилкой, можно немного посолить.
Кусочки филе обмакнуть в яйце, затем обвалять в кунжуте и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.