Состав:
100 гр миндаля
3/4 стакана сгущенного молока
100 гр темного шоколада
Приготовление:
Миндаль подсушить на сухой сковороде или в духовке, затем измельчить в
блендере до кремообразного состояния. В кастрюльку налить сгущенное молоко и
добавить поломанный шоколад. Постоянно помешивая растопить на медленном
огне или на водяной бане, до растворения шоколада. Снять с огня растопленный
шоколад со сгущенкой, добавить молотый миндаль и тщательно все перемешать до
однородной массы. Выложить шоколадную массу в банку, закрыть крышкой и
поставить в холодильник.
