Состав:
4 яйца
200 гр сахара
200 мл молока
70 мл растительного масла
100 гр какао "Nesquik"
1 пакетик разрыхлителя
20 гр муки
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Взбить белки до пышности. Взбить желтки, добавить сахар, масло, молоко, какао, просеянную муку с разрыхлителем. Затем ввести взбитые белки и аккуратно лопаточкой перемешать снизу вверх. Выложить тесто в смазанные формочки на 2/3 высоты форм. Выпекать при 180 град 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые кексы остудить и украсить взбитыми сливками.
