Состав:
упаковка слоеного теста
400 гр творога
1 яйцо
горсть изюма
сахар по вкусу
Приготовление:
Творог смешать с сахаром, яйцом и изюмом.
Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать. Выложить начинку не толстым слоем на тесто, подвернуть края теста и завернуть в рулет.
Можно тесто раскатать на полотенце, чтобы потом легче было свернуть в рулет. Выложить оба рулета на лист с пергаментной бумагой, швом вниз, смазать рулеты молоком или взбитым яйцом и отправить в духовку, выпекать при 200 град до румяной корочки.
