Торт “Мужской каприз”

Торт “Мужской каприз”от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!

Состав:

150 гр сливочного масла

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1,5 стакан муки

2 ст. ложки какао

1/2 банки сгущённого молока

1 ч. ложки соды

чернослив

джем смородиновый

Крем по этому рецепту

Приготовление:

Мягкое масло взбиваем с сахаром, добавить сгущенку, яйца. Соду погасить уксусом в сметане и добавить в тесто, затем добавить какао и муку, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 град около 40 минут, проверить зубочисткой. Пока печется корж приготовить крем. Готовый корж остудить и разрезать на 2 или 3 части. Промазать джемом, затем кремом и на крем уложить порезанный чернослив, накрыть вторым коржом, промазать весь торт кремом, посыпать орехами.