Состав:
550 гр творога
3 яйца
150 гр манной крупы
2 столовые ложки сахара
соль по вкусу
щепотка ванилина
2 столовые ложки муки
Приготовление:
Творог протереть через сито или измельчить блендером. В творог, добавить соль, сахар, ванилин, яйца, взбить венчиком. Затем добавить манку и муку, хорошенько перемешать. Выкладывать творожное тесто ложкой на горячую сковороду с маслом. Обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
