Тыквенно-банановый кекс от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото!
Состав:
3 перезрелых банана
2 яйца
1/2 стакана сахара
100 мл растительного масла
1 ст. ложка разрыхлителя
1,5 ст. муки
Приготовление:
Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты. У меня было немного замороженной тыквы, небольшой кусочек, я ее тоже размяла вилкой и добавила в тесто. Все хорошенько перемешать и выложить тесто в смазанную маслом форму. Внутри кекс будет влажным.
