Тыквенные оладьи от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт с фото!
Состав:
400-500 гр тыквы
1 яйцо
сахар, соль по вкусу
около 1/2 стакана муки
масло для жарки
Приготовление тыквенных оладий:
Тыкву натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, соль и сахар по вкусу, перемешать. Затем всыпать около 1/2 стакана муки, тесто не должно быть слишко м жидким, если жидковатое, добавить еще немного муки. Жарить оладьи на масле с двух сторон до золотистой корочки.
