На 1 кг яблок
1 кг. сахара, можно 1,2 кг сахара
Яблоки перебрать, промыть и наколоть зубочисткой. Выложить в глубокую миску, всыпать половину сахара и варить на медленном огне до готовности около 20-30 минут. Варенье выключить высыпать оставшийся сахар и тщательно перемешать. Варенье остудить и перелить в банки.
