Для приготовления хвороста я использовала тесто оставшееся от этих пончиков. Подошедшее тесто тонко раскатать и нарезать на полоски шириной примерно 3-3,5 см, затем разрезать полоски ромбиками длиной около 9 см. По середине сделать небольшой надрез и один конец просунуть через это надрез.
Жарить на кипящем масле до хрустящей корочки.