Состав:
небольшая луковица
несколько ломтиков бекона, ветчины или колбасы
1 небольшой помидор
5 яиц
соль
перец
Приготовление:
Бекон или ветчину нарезать на кусочки и обжарить с тонко нарезанным луком до слегка золотистого цвета. Выложить обжаренные бекон с луком в небольшую форму для запекания, сверху выложить нарезанный помидор и разбить яйца. Все посолить, поперчить и отправить в духовку на 15-20 минут.
