Закуска из баклажанов и помидоров

Закуска из баклажанов и помидоров

Закуска от Оксаны. Спасибо автору за рецепт и фото!

Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм, посыпать солью, перемешать и дать постоять чтобы вышел сок. Обвалять кружочки баклажанов в муке и жарить.
Помидоры нарезать кружочками той же толщины.
Выкладываем на блюдо столбиком, чередуя помидоры и баклажаны, промазывая каждый слой соусом из майонеза и чеснока.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.