Закуска из жареных опят с луком от Риммы Гильмановой. Спасибо автору за рецепт и фото!
Замороженные опята пожарить на сковороде сначала жарить без масла до испарения жидкости. Когда грибы станут сухими добавить масло и мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и все вместе обжарить.