Для теста:
3 яйца
250 гр. майонеза
250 гр. сметаны
1 стакан муки
соль
Для начинки:
1 крупный картофель
сыр
соль
Все ингредиенты для теста смешать до однородной массы и половину теста вылить на сковороду.
Картофель сырой (можно вареный) натереть через терку и выложить на тесто, если картофель сырой, то слой должен быть тонким, немного посолить. Поверх картошки уложить натертый на терке сыр, сыра можно побольше слой. Залить оставшимся тестом и выпекать минут 40-50.
