Состав:
шампиньоны
окорочок
лук
сыр
сметана
соль, перец
Приготовление:
Шампиньоны почистить, ножки срезать, шляпки промыть и обсушить. Шляпки аккуратно очистить ложкой. Окорочка отварить. Ножки мелко нарезать и обжарить с луком. Куриное мясо мелко нарезать и добавить к грибам немножко обжарить, посолить, поперчить по вкусу и убрать с огня. Добавить пару ложек сметаны и перемешать. Нафаршировать шляпки начинкой и посыпать тертым на мелкой терке сыром. Выпекать около 25 минут.
