Запеченные свиные ребрышки от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт с фото!
Состав:
кусок свинины с ребрышками
соль, перец
пару зубчиков чеснока
чернослив
Приготовление:
Мясо промыть и просушить бумажным полотенцем. Затем натереть специями, чесноком и поставить в холодильник на несколько часов. Затем выложить мясо на фольгу. фольгу слегка смазать маслом. Нашпиговать мясо черносливом. Затем завернуть плотненько в фольгу и отправить в духовку.
Выпекать 1,5-2 часа, зависит от размера куска мяса.
