Картофель тщательно промыть, разрезать на тонкие пластины не дорезая до конца. Полить растительным маслом, посыпать солью и выпекать картофель до готовности в духовке около 50-60 минут. Готовый картофель достать из духовки, в разрезы положить кусочки сыра и кусочки сливочного масла, снова отправить в духовку. Готовить пока сыр не расплавится.
