Жареные рулетики из лаваша с колбасой и сыром от Оксаны Гильмановой. Спасибо автору за рецепт с фото!
Состав:
тонкий лаваш
колбаса вареная
сыр
яйцо
2-3 ложки молока
растительное масло
Приготовление:
Лаваш слегка смазать растительным или растопленным сливочным маслом.
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать лаваш колбасой и сыром и свернуть в рулет. Разрезать рулет на куски шириной примерно 6-7 см.
Яйцо с молоком взбить. Обмакнуть куски в яйце и обжарить рулетики на масле до румяной корочки.
